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IoT、AI時代の「データを駆使した次世代農業」の展開に向けて② クボタ、サラダボウルの取り組み

【テーマ3】 株式会社クボタ取締役専務執行役員 研究開発本部長 工学博士 飯田 聡 氏 日本全国の耕地面積のうち、現在農業従事できているのは58%しかない。これを2023年までに80%に伸ばす。そのための課題は多く、多くの圃場を少人数で作業者を管理して収量・品質を維持する、生産コストを安定させる、生産品の差別化を進めるなどが挙げられる。解決策として、人が作業しているところを動力化し、更に機械化一貫体系を進め、スマ
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