～ 使用後は飼料や肥料に、誰でも簡単に参加できる“食器のアップサイクル” ～ 丸紅株式会社(以下、「丸紅」)は、食品廃材を原料とし、何度でも生まれ変わることができる“循環型食器” 『edish』(エディッシュ、以下、『edish』)の実証実験を開始する。今後事業化を検証し、“食器のアップサ イクル”で「食」を起点にした循環型社会の実現を目指す。

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