幕末・明治期、日本の製鉄は、たたら伝統技術には存在しない｢洋鉄の優れたところ｣を自主吸収して近代鉄鋼法の移植、定着に成功し、西洋の単純移入でない特色ある鉄づくりの基盤を形成させた。洋鉄の卓越点についての認識は、幕末の反射炉導入期の荷下げ鉄(高炉銑鉄)と和銑との違いから始まり、包丁鉄と錬鉄および溶鋼との違いへと順次進んだ。その鉄のちがいが社会に与えた影響を

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