新型コロナウィルス感染症の拡大を受け、食品表示法に基づく食品表示基準の規定を段階的に運用することが2020年4月、消費者庁より通知されている。一般消費者の需要に即した食品の生産体制を確保する観点から、農林水産省及び厚生労働省と連名で発表したものである。

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