食品廃棄問題に立ち向かう豪州 売れ残り食品の再利用率は3/4 廃棄物総量は13%減少
2025/02/21 14:10
豪州の食品廃棄撲滅協会（EFWA）はこのほど、自国の食品廃棄問題に関する新たな報告書を公開した（リンクはこちら）。全体としては、食品廃棄物との闘いにおいて過去数年に目覚ましい進展のあったことが確認される結果となった。
「2024 Australian Food Pactインパクト・レポート」と題されたこちらの報告書における主なハイライトは、
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